ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਦਰਕ, ਤੁਲਸੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਚਾਹ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਦਿ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬਾਦਾਮ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀਤੀ ਹੈ। ਬਾਦਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਬਾਦਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ।
ਬਾਦਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ, ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਯੋਗਾ ਓਵਰਆਲ ਹੈਲਥ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।
ਬਾਦਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਝੁਰੜੀਆਂ, ਦਾਗ-ਧੱਬਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਾਦਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਯਾਨੀ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜਵਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਬਾਦਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 10 ਤੋਂ 12 ਬਾਦਾਮ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਛਿਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ‘ਚ ਪੀਸ ਕੇ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਓ। ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਦਾਮ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਣ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ।
